Terkibindekiler

Hinduska ve ya toyuq eti
az miqdarda qoz lepesi
4 dene sarimsaq
duz
yag
2dene bas sogan

Hazırlanması

Hinduska eti bisirilir bisib qurtardiqdan sonra suyu suzulub saxlanilir.qozu ve sarisagi et masinindan keciririk.Sonra tavaya yag qoyulur soganlar yariya bolunub xirda xirda dogranilib yagin icine tokulur qizaranda icine eti ve onun suyunu elave edirik 5 deqiqeden sonra qozu ve sarisagida elave edirik 20 deqiqeden sonra yemeyimiz hazirdir.

Nus olsun!!!